Ресторан с ночной жизнью, авторскими коктейлями
и фьюжн кухней
КОНЦЕПЦИЯ
TSINIST — это двухуровневый лофт с хрустальными люстрами, большими растениями и элементами неоклассики, ар-деко и эклектики. Несмотря на то, что в ресторане много деталей, которые хочется долго рассматривать, основа интерьера — минимализм.
кухня
Иван Чибисов, шеф-повар TSINIST, продумал для ресторана фьюжн-меню, в котором гармонично сочетаются европейские и азиатские блюда. Закуской может стать как жареный камамбер с бриошь и сладковатым малиновым джемом, так и нежный тартар из лосося с авокадо и сливочным кремом или креветки темпура с густым муссом маракуйя.
наше меню
стартеры
САЛАТЫ
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
десерты
BAR
За барную карту, в состав которой входит 15 авторских коктейлей, отвечает Алёна Гусева. Каждый коктейль — отдельное произведение, в котором продуманы концепция и вид.
Также в винной карте представлено больше 50 вин.
За её наполнение отвечал известный сомелье Евгений Плотников.
OUR BAR MENU
APPLE CANDY
Вкус яблочной карамели на губах -
о чём для вас это воспоминание?
MOSAIC
Баланс кислотности и сладости. Черная смородина и терпкий красный вермут - как характер незабываемой женщины: противоречивый и страстный, сдержанный и утонченный, многослойный и чарующий.
BASIL FRENCH
Коктейли с джином - это особая эстетика. Роскошь, изысканный вкус и тонкие нюансы. Легкий, чуть мускусный аромат базилика отлично подчеркивает ноты можжевельника, а игристое вино балансирует вкус.
INTRIGUE
То, что волнует, притягивает и удивляет одновременно. Интрига - это сладкое ожидание приключения и готовность смотреть на вещи по-новому. Укроп в коктейле? Вместе с джином, огурцом и лимоном эта специя раскрывает новые грани вкуса.
CREAM’N’BERRY
Взрыв летних ягод и освежающая волна лемонграсса с тонким сливочным послевкусием Ещё один элегантный и волнующий коктейль с джином.
BIRD BREATH
Воплощение лета, легкости и романтики: белый ром, фрукты и тонкое послевкусие миндаля.
POPCORN SOUR
Лимонная корочка, ваниль, сладкая карамель. Мы знаем, что вы любите сладкий попкорн, признайтесь! Два билета на последний ряд и никаких угрызений совести.
ALARM CALL
Бодрящая цитрусовая волна.
STRAWBERRY SPRITZ
Яркий и летний спритц. Наш реверанс в сторону легендарного Россини, но ещё ярче, смелее и тоньше. Коктейль с атмосферой беззаботного лета.
